24 | 07 | 2017
Вход

Нравится

Свекла на столе

Свекла – хорошее диетическое средство. Она улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, оказывает слабительное действие.

Блюда из свеклыСвеклу применяют в качестве средства для улучшения обменного процесса, повышения аппетита, она оказывает общеукрепляющее, сосудорасширяющее, противовоспалительное действие, снижает уровень холестерина в крови.

В свекле содержатся витамины группы В, органические кислоты, углеводы, железо, калий, марганец, кальций. Благодаря большому содержанию йода, свеклу рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы.

Сок из свеклы с медом укрепляет стенки сосудов, снижает кровяное давление, а в сочетании с соком моркови, редьки, с вареньем из черной смородины улучшает состав крови.

В диетическом питании свекла полезна в виде салатов, винегретов, борщей, свекольников, соков и отваров.

Котлеты из свеклы:

Продукты:

2 шт. свеклы, 1 ст. ложка манной крупы, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 50 г изюма, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить свеклу, очистить и натереть на мелкой терке. Положить в кастрюлю сливочное масло, натертую свеклу, промытый изюм, влить молоко, тушить на слабом огне минут пять, затем добавить манную крупу, варить еще 10 минут. Снять кастрюлю с огня, дать массе слегка остыть, добавить яйцо, размешать. Из полученного фарша сделать котлеты, обвалять в муке, обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Подавать на стол со сметаной.

Салат из свеклы:

Продукты:

4 небольших свеклы, 3 шт. картофеля, 1 луковица, 2 чайные ложки хрена, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Отварить свеклу, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к ней вареный картофель , нарезанный брусочками, обжаренный лук, тертый хрен. Все перемешать, посолить, заправить маслом.

Салат из свеклы с изюмом и орехами:

Продукты:

2-3 шт. свеклы, ½ стакана изюма, ½ стакана грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Сварить свеклу, очистить. Натереть на крупной терке свеклу, добавить промытый изюм, слегка обжаренные и измельченные орехи, толченый чеснок, посолить. Все перемешать и заправить растительным маслом.

Напиток «Свеколка»:

Продукты:

3 шт. свеклы, 1 литр воды, лимонная кислота на кончике ножа, ½ ст. сахара или 2 ст. ложки меда.

Приготовление:

Промыть свеклу и очистить от кожуры, нарезать соломкой, залить водой, добавить лимонную кислоту. Сварить и поставить кастрюлю в холодное место. Затем процедить и добавить сахар или мед. Особенно вкусен напиток со льдом.


О полезных свойствах бобов можно прочитать здесь >>>

 

Еженедельная доставка новых публикаций:

Ваши комментарии:

Комментарии  

0 #2 Betsey 14.05.2017 18:23
Hello to every one, as I am truly eager of reading this web site's post to be updated daily.
It contains nice material.

Feel free to surf to my page Slawomir Urbanski: ladnesukienki.hekko24.pl
Цитировать
0 #1 Keri 09.04.2017 15:16
Hej ! w co zainwestowac 5000: sg6edge.pl/ś
hosting szwankuje, strona przestaje działać co jakiś czas.
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Читайте также
Советоскоп Советоскоп

>группа ХОББИ>